Характеристика продукции ЧП "Живая линия"

• Продукты органического происхождения являются живыми, т.е. обладают свойствами  биогенности и биоактивности. Биогенными являются пророщенные и не пророщенные зерна, орехи, семена и бобы, а биоактивными свежие, либо квашеные овощи и фрукты, т.е. они живые и могут отдавать организму свою жизненную энергию, а также обладают способностью восстанавливать клетки и ткани организма.

• Чтобы  сохранить витамины, минеральные вещества, белки, жиры, углеводы, хлорофилл и другие, жизненно важные  компоненты питания. Живые продукты никогда не варят и не жарят. Для приготовления блюд живые продукты смешивают, выжимают, перемалывают, подвергают ферментации, маринуют или сушат.

• Одним из главных показателей в живой пище является наличие энзимов – ферментов. Энзимы – это сложные вещества, биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках, ускоряющие течение химических  реакций в организме. Жизнь и смерть не могут существовать одновременно, это относится не только к человеку, но и к любым живым существам, к любым растениям, будь то овощи, фрукты, орехи или семена, а там где жизнь, там и энзимы. Известно, что энзимы очень чувствительны к температуре. При температуре более 49 °С они становятся инертными и не способными к действию, а при 54 °С энзимы погибают. Однако энзимы не боятся холода.

О проростках

• Сухое зерно – организм, находящийся в состоянии покоя. Обмен веществ и дыхание замедлены в нем настолько, что видимых проявлений жизни нет. Однако зерно является живым, и в таком виде оно может храниться до 50 лет, не теряя способности к прорастанию. Это - удивительный процесс. По своей огромной энергетической напряженности, по скорости и разнообразию протекающих в это время биохимических реакций, процесс прорастания не имеет аналогов. По сравнению с жизнью будущего растения, прорастание семени – всего лишь мгновение, миг. Но именно его можно назвать вспышкой жизни. Пусковым фактором для прорастания является вода (зерно прекрасно приспособлено к эффекту затопления как при весеннем половодье), оно начинает активно впитывать влагу. Для полного набухания зерну требуется 8-10 часов. Но уже через 2 часа после соприкосновения с водой, в зародыше в сотни раз усиливается процесс дыхания. Уже через 13 часов виден зачаточный корешок. Зерно проклюнулось. Зерно словно спешит. Разлагаются сложные запасные вещества, усваиваются необходимые макро и микроэлементы, синтезируются белки и витамины. Огромное напряжение, шквал реакций – быстрее, быстрее.

• Если рассматривать проросток с точки зрения питания для человека, то максимальная питательная ценность его сохраняется в течение 5-ти дней после пробуждения. Потом эти ферменты, витамины, минеральные вещества, которые образовались в процессе пробуждения, расходуются на формирование корневой части и стебля растения. Считается,  что в зеленых растениях витаминов в 340 раз меньше, чем в проростках. Используя в пищу пробужденные семена, мы получаем максимальное количество природных витаминов – актиоксидантов.

Содержание витамина С в сухих и прорастающих семенах (мг/100 г)

Видовое питание

• К.м.н Г.С.Шаталова говорит о человеке, как о плодоядном существе, т.е. благодаря своему интеллекту и умелости ему доступны кладовые природы – это плоды, семена, зерна, именно там содержится огромное количество витаминов, энзимов, микроэлементов, и это количество увеличивается  на порядок при пробуждении.  Именно такое питание является видовым для человека.  

• Видовое питание позволяет сохранять организму свой, присущий только ему химический состав вещества клеток и стереохимическим соответствием ферментов «потребителя» структурам тканей пищи, они должны подходить как ключ к замку, и от постоянства этого состава зависит работа механизма саморегуляции. 

• При тепловой обработке, происходит  денатурация белков, и они имеют склонность к гниению и разложению с образованием токсичных веществ. Ферменты разрушаются при температурах выше 40^° С, так же как и большая часть витаминов.

• Отказ от естественного, видового рациона вреден любому животному. Об этом говорят научные исследования. Так американский врач Ф.М. Поттенгер в 40-м году прошлого века начал проводить эксперименты на кошках. Кормление животных варёным мясом и разбавленным сгущённым молоком привело к тому, что четвёртое поколение кошек было полностью больным и неспособным к размножению. В половом поведении наблюдались извращения. Аналогичные результаты были получены на других видах животных.  

Основной вывод: термически обработанная, неестественная для живого организма пища пагубно влияет на  здоровье. Причем эти воздействия накапливаются и проявляются через несколько поколений.

Механизм аутолиза

• Каждая живая клетка обладает механизмом аутолиза (самопереваривания). 

• Минеральные вещества, витамины, ферменты, аминокислоты находящиеся в природных, т.е. в естественных источниках (овощи, фрукты, плоды, ягоды и.тд.) наиболее эффективные для человека, т.к. они прекрасно усваиваются благодаря механизму аутолиза (самопереваривания) и не имеют побочных действий. Пища переваривается максимально.

• Суть механизма аутолиза состоит в том, что процесс переваривания пищи на 50% определяется ферментами, содержащимися не в желудочном соке потребителя, а в тканях самой пищи. Желудочный сок лишь включает механизм самопереваривания. При этом в каждой клетке возникает множество центров расщепления. Происходит взрыв тканей изнутри.      

Влияние неорганических добавок

Согласно исследованиям академика Уголева в толстом кишечнике вырабатываются аминокислоты и витамины. Потребляя в пищу чужеродные белки, концентрированные вещества (консерванты, соль, сахар, стабилизаторы и т.д.), угнетается микрофлора толстого кишечника, это вносит дисгармонию в слаженную работу организма, лишает его способности к саморегуляции и самовосстановлению.

 Жидкое/структурированное(коллоидное и др.) состояние живой клетки

• Внутренняя среда каждой живой клетки (растения или животного) находится в жидком/структурированном состоянии, и только в такой естественной среде максимально активны энзимы, витамины и минеральные вещества.

          Существует три вида минералов:

     I тип – металлические минералы - это те, которые добывают, в основном, из каменных пород. Они усваиваются только  до 3 – 5%. Остальная часть способствует затвердению сосудов, отложению камней и т.д.

      II тип – калейдед – минералы,  которые появились в 60-е годы. Они представляют собой металлические минералы с аминокислотами, обволакивающие металлический атом. Такая форма минералов увеличивает их абсорбцию на 40%. Именно поэтому пищевая промышленность набросилась на эту идею. Но это не естественный, а синтезированный симбиоз и имеет достаточно много побочных действий, о которых и предупреждают производители.

      III тип – коллоидные минералы – это минералы находящиеся в живой клетке и всасываются на 98%.  Они могут быть только в жидком виде и в очень маленьких частицах, в 7000 раз меньше, чем красное кровяное тельце эритроцита. Каждая частица негативно заряжена, а покрытие кишечника заряжено положительно и образуется электромагнитное поле, которое концентрирует эти минералы вокруг стенок кишечника.

       Структурированная вода – эликсир молодости и здоровья. Построением и функционированием нашего организма управляют гены. Если гены находятся в чистой, структурированной воде, то они нормально функционируют. Такая вода обеспечивает хорошее управление генами и всем метаболизмом клетки, а также способствует развитию таких ценных, жизненно важных качеств в целом для организма, как самовосстановление и самосовершенствование. Если вода загрязнена (содержит концентрированные неорганические вещества, синтезированные пищевые добавки, токсины, консерванты, усилители вкуса и т.д.), то деятельность генов нарушается, возникают различные психосоматические и наследственные болезни, рак, ускоренное старение и смерть.

Натуральный вкус - норма жизни.

Известный факт – брали мышку, подключали проводки к её мозгу непосредственно к зоне удовольствия, и при нажатии ею на педаль, слабые електроимпульсы стимулировали эту зону. Мышка прекращала есть, пить, заниматься повседневными делами, и делала только одно -  давила на педаль, и через несколько дней погибала.  

В современном обществе  вкус человека формируется не под влиянием естественных продуктов, а в лабораториях, где разработаны симуляторы и стимуляторы вкусовых ощущений, они то как раз и влияют на наши зоны удовольствия в мозге. 

Максимально полезным для организма является именно цельное зерно,  все вторичные продукты из него (отдельно выделенные отруби, зародыши, мука,хлеб) практически лишены ферментной базы, целостности, гармоничного сочетания,  в лучшем случае  бесполезны, или частично исполняют свои функции, в худшем – обладают  побочными  действиями.

 Когда хотят сказать о продукте питания, что он наилучший, обладает абсолютно лучшими качествами и позитивным влиянием на здоровье человека, используются такие термины, как «идентичный натуральному», «как натуральный», «из натурального», «свойствами натурального».

Другими словами подразумевается что всем наилучшим качествам соответствует термин

«абсолютно натуральный» продукт.